Finocchio frutti

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Tasse incluse
  • Nome botanico: Foeniculum vulgare Miller
  • Origine: Egitto
  • Proveniente da agricoltura biologica
  • Migliora la memoria
  • Benefico sull'apparato digerente
  • Antinfiammatorio
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Il finocchio è una pianta tipicamente mediterranea che cresce su terreni sabbiosi.

Il suo aroma ricorda quello dell'anice, ma è più aromatico e dolce.

Il nome latino Foenicum deriva da foenum, che vuol dire "fieno", per l'aspetto delle sue foglie secche.

Proprietà benefiche:

Il finocchio ha diverse proprietà per la salute:

- Antiinfiammatorio,

- Utile alla memoria. Diversi studi dimostrano che il finocchio aumenta il rilascio di acetilcolina, un neurotrasmettitore cerebrale. Utile per chi soffre di perdita della memoria e nella demenza senile.

- Benefico sull'apparato digerente: Riduce la flautolenza, è uno stimolante la digestione, antispasmodico.

E' consigliato l'utilizzo in caso di colite, morbo di Crohn e disturbi digestivi.

- La tisana ha azione galattogoga.

Preparazione della tisana:

La tisana al finocchio ha diverse azioni:

- digestiva,

- carminativa,

- aromatica,

- antispasmodica,

- galattogoga,

- fonte di calcio e rame

2-5 g di semi (meglio se schiacciati) in una tazza di acqua bollente, lasciare infondere coperta per 10-15 minuti, filtrare e bere.

Uso in cucina:

Se tostati i semi sprigionano ancora più aroma.

Si possono usare per aromatizzare piatti di pesce, legumi e verdure.

Si dimostra antibatterico, antitussivo, fluidificante sanguigno e antispasmodico.

Alcuni esperimenti dimostrano la sua azione di neuroprotezione ed epatoprotezione in casi di diete supplementate di tale pianta aromatica. In balneoterapia è utilizzato nelle affezioni reumatiche e muscolari.

PO001

Scheda tecnica

Provenienza
Egitto
Coltivazione
Origine biologica
Proprietà
Migliora la memoria
Proprietà
Digestivo
Proprietà
Antispasmodico
Proprietà
Antinfiammatorio
Proprietà
Galattogogo

Riferimenti Specifici

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