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Tè nero Darjeeling Arya FTGFOP1 FF Bio Raccolto 2023

2023 - Tè nero Arya FTGFOP1 - FF - Bio

10,29 €
12,10 €
Tasse incluse
  • Produzione: first flush 2023
  • Tè nero a denominazione geografica prodotto in Arya, Darjeeling, India.
  • Proveniente da uno dei più antichi giardini.
  • Darjeeling di altissima qualità coltivato a 1800 m.
  • Gusto morbido e avvolgente con note floreali che ricordano la rosa.
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Tè nero a denominazione geografica prodotto in Arya, Darjeeling, India.
Produzione: first flush 2023

Tè proveniente da uno dei più antichi giardini con l’inizio della produzione dovuta ai monaci buddisti all’inizio del 1800.
Il giardino si sviluppa ad un’altitudine variabile tra 850 fino a 1800 metri, nei pressi della città di Darjeeling. In particolare questo lotto deriva da piante situate a 1800 metri, il cultivar è AV2 Clonal.
Come già detto si tratta di un first flush primaverile del 2023.
Le foglie si presentano con una combinazione perfetta tra foglie verdi e marroni.

Note organolettiche del tè nero Darjeeling Arya FTGFOP1 - FF

Il colore del liquore è ambrato con riflessi dorati. Corpo morbido. Note floreali con accento sulla rosa, frutta fresca, note dolci e speziate.
E' un tè nero dal gusto davvero coinvolgente.

Consigli per l'infusione del tè nero Arya FTGFOP1 - FF

Infusione singola: 2/2,5 gr di foglie in 200 ml di acqua a 85/90°C per 3 minuti.

Infusioni multiple: 3/4  gr di foglie in 100 ml di acqua a 85/90°C per 30/50 secondi per la prima infusione. Aumenta leggermente i tempi per le successive infusioni.

La regola d'oro è solo una: sperimentare! Prova e riprova a infondere le foglie variando i vari fattori (quantità delle foglie, quantità di acqua, temperatura, tempo di infusione) fino ad ottenere l'infusione perfetta per il tuo gusto! Il tè è gusto, sperimentazione, piacere. Buon divertimento!

TN004-23

Scheda tecnica

Provenienza
India
Coltivazione
Origine biologica
Aspetto del liquore
Ambrato
Gusto e aroma
Floreale
Gusto e aroma
Speziato
Gusto e aroma
Dolce

Riferimenti Specifici

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