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L’olio di sesamo è un ingrediente prezioso, ricco di sostanze nutritive e benefici per il corpo, sia dall’interno che dall’esterno. Ottenuto dai semi di sesamo, questo olio vegetale è apprezzato da secoli nella medicina orientale, nella cosmetica naturale e in cucina.
L’olio di sesamo è una fonte eccellente di Vitamina E, vitamine del complesso B, minerali e antiossidanti. Contiene un’elevata percentuale di acidi grassi Omega 3 e Omega 6, che svolgono un’azione protettiva sul sistema cardiovascolare.
Grazie alle sue proprietà antifungine e antibatteriche, è indicato anche per il trattamento di piccole infezioni cutanee di origine fungina.
Per beneficiare al massimo delle sue proprietà, l’olio di sesamo va utilizzato a crudo, evitando la cottura ad alte temperature.
Tradizionalmente impiegato nella cucina asiatica e nordafricana, è oggi molto apprezzato anche nella dieta mediterranea. È ideale:
per condire verdure cotte, minestroni, pesce;
per arricchire insalate, pasta, risotti;
da aggiungere a impasti di pane, focacce o dolci, donando una nota aromatica originale.
L’olio di sesamo è uno degli oli vegetali con la composizione più simile a quella dell’epidermide umana. Per questo è ampiamente utilizzato nella medicina Ayurvedica per massaggi viso e corpo. Viene facilmente assorbito dalla pelle e costituisce una base eccellente per oleoliti ed oli da massaggio, potenziando l’efficacia delle erbe officinali.
I suoi usi cosmetici includono:
Grazie alla sua versatilità, l’olio di sesamo è un alleato prezioso per chi cerca benessere naturale e cura della pelle con ingredienti semplici e puri. Che tu lo scelga per la cucina o per la tua beauty routine, è una piccola grande risorsa da tenere sempre a portata di mano.
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