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Tè verde Houjicha

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Bassissimo contenuto di teina/caffeina
Tè verde tostato
Richiama il sapore di nocciole tostate e malto

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Tè verde giapponese molto particolare.
Viene realizzato con foglie selezionate d'autunno, quando la pianta dispone delle migliori foglie per realizzare questo tè particolare.
La fase della tostatura è molto importante: contribuisce a conferire il tipico sapore e aroma di nocciole tostate con sentore di malto caratteristico di questo tè verde.
La tostatura inoltre abbatte il contenuto di caffeina: ciò fa sì che il contenuto di caffeina sia davvero esiguo. Questo tè può essere bevuto quindi da chiunque (adulti e bambini), in qualsiasi momento della giornata!
Ne consigliamo il consumo anche durante i pasti.

Preparazione:

Metodo occidentale

2’
75-80 °C
4-5 g per 200 ml di acqua

Metodo orientale

40''/50''/50''/60''
75-80 °C
4-4.5 g per 100 ml di acqua

Riferimento TV012

Scheda tecnica

Provenienza: Giappone
Coltivazione: Origine biologica
Aspetto del liquore: Ambrato
Gusto e aroma: Tostato
Gusto e aroma: Nocciola
Gusto e aroma: Malto
Momento del giorno: Tutto il giorno

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Tè verde Houjicha

Scheda tecnica

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