Nigella sativa semi

3,20 €
Tasse incluse
  • Nigella Sativa L.
  • Provenienza: Polonia.
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Dal sapore amaro e aromatico che ricorda la maggiorana, il timo, l'origano con retrogusto di pepe.

Consumare questa spezia stimola il sistema immunitario, è consigliato utilizzarla per la sua potente azione antiossidante e antitumorale come dimostrano alcuni studi.

USO IN CUCINA: Per valorizzare il sapore i semi vanno tostati a secco o con olio o burro. 

E' ottimo nei prodotti di panificazione, sugli snack salati insieme al sesamo ad esempio, ottimo per insaporire il pesce, le patate o le zuppe di legumi.

PO024

Scheda tecnica

Provenienza
Polonia
Coltivazione
Alta qualità
Proprietà
Antiossidante

Riferimenti Specifici

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Nigella sativa semi

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