Pepe verde

5,00 €
Tasse incluse
  • Piper Nigrum L.
  • Formato: Grani interi
  • Provenienza: Sud America
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Il pepe verde ha un sapore unico, che lo contraddistingue dagli altri della stessa categoria (bianco, nero). Ha aroma erbaceo e vegetale, meno piccante del pepe nero, quindi molto apprezzato da chi non ama la piccantezza.

Il pepe verde ha proprietà benefiche per l'organismo. E' antisettico e digestivo. La piperina in esso presente, protegge il sistema nervoso e cardiovascolare.

USO IN CUCINA: Il pepe verde in grani può essere utilizzato grattugiato direttamente sui piatti. 

Il suo sapore non troppo forte è abbinabile a piatti di carne, di pesce e anche sui formaggi.

PO028

Scheda tecnica

Provenienza
Sud America
Coltivazione
Alta qualità
Proprietà
Digestivo
Proprietà
Antisettico
Proprietà
Protegge il sistema nervoso
Proprietà
Protegge il sistema cardiovascolare

Riferimenti Specifici

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