Pepe nero Tellicherry grani

3,20 €
Tasse incluse
  • Nome botanico: Piper nigrum L.
  • Sapore è piccante, intenso e persistente
  • Origine: Brasile
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Pepe nero in grani, più grandi rispetto al classico pepe nero.

Il sapore è piccante, intenso e persistente; il profumo sprigiona note resinose di legni pregiati, particolare e molto piacevole.

Proprietà per la salute:

Il pepe nero Tellicherry ha un alto contenuto di piperina, maggiore rispotto agli altri tipi di pepe.

Le sue proprietà sono svariate:

  • Antiossidante
  • Antisettico
  • Antibiotico naturale
  • Stimola il metabolismo
  • Digestivo
  • Antinfiammatorio

Uso in cucina:

Da solo o associato ad altre spezie, è ottimo per arricchire il gusto di carne e pesce, gli stufati, i formaggi freschi o poco stagionati, i legumi, praticamente tutte le verdure e le zuppe.

PO030

Scheda tecnica

Provenienza
Brasile
Coltivazione
Alta qualità
Proprietà
Riattivante il metabolismo
Proprietà
Antisettico
Proprietà
Antibatterico
Proprietà
Antinfiammatorio
Proprietà
Antiossidante

Riferimenti Specifici

Pepe nero Tellicherry grani

3,20 €