Pepe rosa

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Schinus molle L., anche detto "falso pepe".
Formato: Grani interi.
Provenienza: Madagascar

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Bacche rosa della pianta Schinus molle.

USO IN CUCINA: Le bacche hanno sapore delicato che permette di accostarle bene a tutti i tipi di piatti: carne come il vitello, pesce, verdure (pasticci, patate in padella etc.), formaggi di tutti i tipi, insalate e nei dolci. Il pepe rosa ha piccantezza molto leggera, con note che ricordano l'anice, il pepe e la canfora.

Il pepe rosa ha innumerevoli proprietà, ma non bisogna abusarne perché contiene delle sostanze potenzialmente tossiche.

Il pepe rosa ha diversi benefici per la salute:

- Digestivi,

- Antisettici e antibatterici,

- Diuretici se aggiunte a tisane o infusi,

- Repellenti per insetti e insetticida verso pulci, zecche, parassiti degli animali.

Riferimento PO027

Scheda tecnica

Provenienza: Madagascar
Coltivazione: Alta qualità
Proprietà: Digestivo
Proprietà: Antisettico
Proprietà: Antibatterico
Proprietà: Diuretico
Proprietà: Repellente, insetticida

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yt-remote-session-app	youtube.com	Memorizza le preferenze del lettore video dell'utente usando il video YouTube incorporato	Sessione
yt-remote-session-name	youtube.com	Memorizza le preferenze del lettore video dell'utente usando il video YouTube incorporato	Sessione
_fbp	Facebook	Utilizzato da Facebook per fornire una serie di prodotti pubblicitari come offerte in tempo reale da inserzionisti terzi.	3 mesi

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Riferimenti Specifici

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