Zenzero polvere

3,50 €
Tasse incluse
  • Radice di zenzero in polvere.
  • Nome botanico: Zingiber officinale Roscoe.
  • Provenienza: Nigeria
  • Stimola la digestione
  • Antinausea
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Lo zenzero è una spezia che si estrae dalla radice della pianta.
E' tra le spezie più apprezzata del mondo per il suo gusto e le sue proprietà.

Lo zenzero in polvere ha potere stimolante e riscaldante.
Svolge azione digestiva, regola la mobilità intestinale e il contribuisce a eliminare i gas.
E' ottimo come antinfluenzale, tonico e adattogeno, antisettico, vitaminico, antireumatico, antiossidante, antivirale, antibatterico, antinfiammatorio. Per questi scopi consigliamo l'utilizzo in forma di decotto dello zenzero taglio tisana.
Ha effetto antinausea e anticinesotico.

E' stato dimostrato essere un efficace adattogeno, regola il rilascio di cortisolo e aiuta nella gestione dello stress e della stanchezza psico-fisica. Riduce lo stress, anche grazie alla sua azione antiossidante.

La tisana di zenzero è un vero toccasana per l’organismo, grazie alle proprietà antinfiammatorie, anti convulsioni, digestive, e può essere realizzata con facilità utilizzando lo zenzero secco Amornaturae.com

USO IN CUCINA:

Lo zenzero in polvere ha sapore leggermente piccante con sentori di limone.
Si adatta molto bene ai piatti dolci, alle confetture, alle creme, agli impasti, alle torte e ai biscotti. Ottimo nei prodotti di panificazione.
Molto apprezzato sulla carne bianca e sul pesce. 

Per il suo effetto digestivo e antinausea è ottimo da inserire nelle tisane o nel tè caldo, basta infatti aggiungerne un cucchiaino a dell’acqua bollente, addolcirlo con del miele e aggiungervi del limone.

Per preparare una tisana allo zenzero è consigliato l'uso dello zenzero in taglio tisana Amornaturae.com.
Riduce la nausea durante la gravidanza.

Nell'uso in cucina è consigliato aggiungerlo a metà cottura perché possa esprimere al meglio le sue qualità.

PO020

Scheda tecnica

Provenienza
Nigeria
Coltivazione
Alta qualità
Proprietà
Antiossidante
Proprietà
Digestivo
Proprietà
Antistress
Proprietà
Antinausea
Proprietà
Antivirale
Proprietà
Antiulcera

Riferimenti Specifici

Zenzero polvere

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